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コーヒー好き

2008 - 09/20 [Sat] - 02:36

とにかくコーヒーが好き。朝は必ずコーヒーから始まる。一日に何杯も飲む。

甘ったるいコーヒーは苦手なので砂糖は絶対入れない。缶コーヒーも必ずブラック。ミルクはインスタントを飲むときのみ使用。喫茶店でアイスコーヒーを頼んだときに、初めからシロップが入っていたりするとかなり残念な気分。

そんな感じでいつも飲んでいるコーヒーだけど、習慣で飲むコーヒーと雰囲気で飲むコーヒーは微妙に違う。習慣で飲むコーヒーは、1日のサイクルの中でほば決まった時間や場所で飲んでいるもの。起床時、食後、運転中、休憩時など。この場合、おいしさはさほど求めてないので、インスタントや缶でも特に問題なし。雰囲気で飲むコーヒーは、喫茶店や休みの日に家で飲むもの。こちらはおいしさにこだわる。できるだけおいしいのが飲みたい。

水出しコーヒーをはじめて飲んだときに感動した。ホットともアイスとも違う絶妙な濃くと苦味。でも、たった一杯分を作るのに何時間もかかってしまう。

さて、明日は仕事が休みだ。特に用事もないから、水出しコーヒーでも淹れてみようかな。

読まさせていただきました。
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